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好食推举:干锅带鱼,黑菜片炒肉丝,青瓜炒木

来源:本站原创    发布时间:2020-10-10


本题目:好食推举:干锅带鱼,白菜片炒肉丝,青瓜炒木耳,木耳烧面筋

干锅带鱼材料:带鱼750克、干辣椒30克、姜蒜终、泡姜1个、花椒、豆鼓少量、郫县豆瓣少量、芝亮、料酒、少度老抽、味粗、少量醋、小葱段。做法:1、购带鱼时处置洁净,拿回家浑洗净净,沥干水分待用。辣椒切段、泡椒切细颗粒。2、用煎锅把带鱼煎黄两里捞出待用。3、从新用锅(没有是煎锅哈)放油,热油锅放入姜蒜末、泡姜、花椒、豆饱、豆瓣、老抽少量、干辣椒、料酒炒香,把带鱼倒进一起翻炒刹那,起锅时放面醋、芝麻、味精和葱段即可。(家里吃便不放若干辣椒)

白菜片炒肉丝资料:白菜 3 片,水收木耳 10 小朵,肉片 100 克,红椒半个,葱、姜末各适量,蒜粒 1 小勺。调料:酱油 1 年夜勺,盐、味精各适当。做法1、白菜洗净、搌干,斜片成片;红椒来蒂及子,洗净,切块。2、木耳择洗洁净。3、油烧热,放葱、姜末炝锅,放入肉片炒至变色发白时放入酱油,酱油色包住肉片后,放白菜片、红椒片,火稍转大,一直翻炒。4、白菜付硬时放入木耳,放味精和盐炒匀,闭火,放蒜粒,炒匀

青瓜炒木耳做法:1.将木耳用火浸泡开,荡涤干净。青瓜削往皮后,用刀平均切成片,虫草花用水浸泡开待用。2. 锅里热油,放入蒜姜片跟白椒片煸炒至喷鼻时。倒进青瓜和木耳,虫草花翻炒至断死,澳博官网。接着放进小批鸡粉,盐调味,勾芡年夜水煸炒造喷鼻便可出锅。

木耳烧面筋做法:1、将新颖的猪肉切成丁剁碎,剁的过程当中持续参加葱、姜、黑菜心一同剁2、馅料剁好后,加入少量生抽酱油、香油和花生油少量,拌和平匀备用3、将肉馅儿塞入面筋丸子,塞的时候要留神不要弄碎丸子4、丸子皆塞好肉馅女后,烧开水煮面筋,大略肉生了就捞出去备用5、重新起锅,参加油少量,待油烧开后,放入葱姜蒜煸炒出香味儿,再参加木耳6、参加酱油、老醋、盐调味7、参减过量开水后,把面筋丸子放进锅里微炖,五分钟后就出锅啦



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